Habrá cuatro días de festejos para conmemorar la gesta heroica del Éxodo

La ciudad de San Salvador de Jujuy será nuevamente escenario de las celebraciones centrales para conmemorar la gesta heroica del Éxodo Jujeño, entre ellas, la tradicional feria de comida regional “Los Hornitos”, que este año se realizará desde el jueves 22 al domingo 25 de agosto.

El programa de la feria, que incluye la actuación de conjuntos folclóricos y atrae a miles de jujeños y visitantes, se iniciará el jueves a las 20 en las instalaciones del Centro Cultural “Manuel Belgrano”, ex estación de trenes.

«El predio de la estación se convertirá en un gran patio de comida donde estará el escenario, y se va a montar, aledaña, una carpa en la que se habilitarán unos 30 puestos de venta”.

Con entrada libre y gratuita, se podrá encontrar empanadas, asado de cordero, tamales, humitas, picante de pollo, entre otros platos preparados por distintos centros vecinales de San Salvador de Jujuy, a quienes se les abre la posibilidad de recaudar fondos para realizar acciones en sus respectivos barrios, destacó Soruco.

Cada jornada estará amenizada con espectáculos musicales, con una grilla prevista para este año que suma entre 10 y 15 grupos y artistas en cada jornada, la mayoría de ellos de San Salvador de Jujuy, propuestos desde los mismos centros vecinales participantes.

El festejo para conmemorar el Éxodo jujeño se encuentra en su XII edición y posee una altísima convocatoria que, por ejemplo, según recordó el funcionario municipal, “el año pasado superó las 40 mil personas”.

Además de la propuesta gastronómica y musical, la agenda de festejos en la ciudad capital incluye la tradicional recreación de lo que fue la gesta heroica del 23 de agosto de 1812, con una retirada simbólica del pueblo y la quema de casas chozas de paja especialmente preparadas para la ocasión.

La evocación, a concretarse el jueves 22 desde las 18 por calles del casco céntrico de la ciudad, es encabezada por las figuras de Belgrano, del canónigo Juan Ignacio Gorriti, entre otros líderes; junto a tropas de carretas tiradas por caballos; gauchos montados en sus jinetes; y mujeres, niños y abuelos acarreando sus pertenencias y el ganado.

El viernes 23, en tanto, se cumplirán durante la mañana los actos centrales de conmemoración del 207º aniversario del Éxodo Jujeño, que cerrarán con un desfile cívico, militar y gaucho.